4铁锅烧热,茄烧下姜蒜、豆腐炒匀。吃肉
12放盐、让享
2姜蒜切片,块感
食材明细 :豆腐 400克、觉番
8再放豆瓣酱、茄烧鸡精
做法:
1番茄切小块 。豆腐糖和鸡精 ,吃肉
3我这次用的让享是老豆腐,料酒炒匀 。块感下豆腐块煎 。豆瓣酱 一大勺、烧开。料酒 一大勺 、
蒜 、10放半小碗水,买了一大块,约400克,因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,辣椒和花椒炒香。约厚一厘米。方便剔除。盐、
5煎至皮脆金黄即可。小米椒、老抽 一大勺、糖、姜 、
9放番茄炒出汁水 ,花椒 、
11放入煎好的豆腐 ,
6煎好的豆腐出锅备用。
7锅内留少许油 ,下油烧热后,再放老抽炒匀 。番茄 一个 约230克、切了方形的薄块,
